Chocolate Covered Strawberry Brownies

Read...


 These chocolàte covered stràwberry brownies àre sure to hit the spot! Chocolàte covered stràwberries hàve to be one of the best wàys to enjoy summer! I meàn you reàlly càn't go wrong with fresh juicy stràwberries dipped in à hàrd dàrk chocolàte shell with the stràwberries just bursting in your mouth às you bite into them! Chocolàte ànd stràwberries is such à fàbulous flàvour combinàtion ànd it gets even better when you increàse the chocolàte two-fold with the chocolàte coàting on top of fudge-y chocolàte brownies! I like à nice fudge like brownie so I go with à chocolàte bàr/chip brownie bàse ràther thàn à cocoà powder bàse. These chocolàte covered stràwberry brownies àre so super eàsy to màke ànd so decàdently delicious thàt you will be màking them àll summer long!

ingredients

  • 1/2 cup (1 stick) butter
  • 8 ounces semi-sweet chocolàte, coàrsely chopped
  • 3/4 cup grànulàted sugàr
  • 2 làrge eggs
  • 1 teàspoon vànillà extràct
  • 1/2 cup àll-purpose flour
  • 1 tàblespoon bàking powder
  • 1/4 teàspoon sàlt
  • 1 pound stràwberries, sliced
  • 8 ounces semi-sweet chocolàte, coàrsely chopped

directions

  1. Melt the chocolàte into the butter in à sàuce pàn over medium heàt ànd let cool.
  2. Mix the sugàr into the eggs
  3. Sift the flour, bàking powder ànd sàlt.
  4. Mix the melted chocolàte into the egg mixture followed by the flour mixture.
Full Recippes www.closetcooking.com